Phapluatnet - Tin tức pháp luật 24h, thời sự mới nhất, nóng nhất

'Mê cung' ẩm thực hội chợ: 'Ẩm thực đất Phương Nam'

'Mê cung' ẩm thực hội chợ: 'Ẩm thực đất Phương Nam'
Liên hoan ẩm thực Đất Phương Nam lần 7 là sự kiện được tổ chức định kỳ hằng năm tại CVVH Đầm Sen. Sự kiện ẩm thực “hoành tráng lệ” này sẽ trình làng và phục vụ các tín đồ ẩm thực từ 24/05/2017 đến 28/05/2017.

Nếu là tín đồ đam mê ẩm thực, bạn đừng nên bỏ lỡ một sự kiện ẩm thực “siêu hot” trong tháng 5 này tại Đầm Sen. Ẩm thực Đất Phương Nam hứa hẹn mang đến cho bạn trải nghiệm hấp dẫn với những “ma trận” hội tụ trong 3 phong cách ẩm thực độc đáo từ nhiều vùng miền đất nước.

Liên hoan ẩm thực Đất Phương Nam lần 7 là sự kiện được tổ chức định kỳ hằng năm tại CVVH Đầm Sen, nhằm quảng bá ẩm thực các món ngon các vùng miền từ Thừa Thiên Huế trở vào Nam và các tỉnh Tây Nguyên.

'Mê cung' ẩm thực hội chợ: 'Ẩm thực đất Phương Nam'

Thiên đường hội tụ phong cách ẩm thực độc đáo

Hơn 250 món ăn đang “gây bão” cộng đồng ăn uống và 100 món chè và bánh đặc trưng của vùng đất phương Nam, hội tụ trong 3 phong cách ẩm thực độc đáo: Ẩm thực Sài Gòn, Ẩm thực miền Trung – Tây Nguyên, Ẩm thực miền Đông – Tây Nam Bộ, chắc chắn sẽ khiến bạn “chao đảo” tâm hồn ăn uống. Bạn sẽ không thể bỏ qua được các món ăn quen mà lạ như Ốc nướng tiêu, Ba khía rang me, Cơm dứa tép rang, Gà tre hấp lá bưởi, Gà nướng Bản Đôn, Cơm lam, Heo tộc nướng, Bún suông Trà Vinh, Bồ câu ra ràng nước dừa, Bánh xèo hến, Gà tiềm ống tre…

'Mê cung' ẩm thực hội chợ: 'Ẩm thực đất Phương Nam'
Với gần 40 đơn vị và 70 gian hàng ẩm thực “tề tựu” đủ các món từ ăn vặt đến ăn no làm giới trẻ “đứng ngồi không yên”.

Hội chị em chắc hẳn sẽ là fan cuồng và không thể không dừng bước trước sự “quyến rũ” của các loại chè như chè bà ba, chè đậu xanh nước dừa đường cát, chè chuối chưng, chè trôi nước, chè bắp, chè táo xọn, chè hột me... bánh khoai mì nướng, bánh ít trần, bánh nậm, bánh ú, bánh tét, bánh da lợn

'Mê cung' ẩm thực hội chợ: 'Ẩm thực đất Phương Nam'

Ẩm thực đường phố “Sài Gòn xưa và nay”

Được xem là điểm nhấn của sự kiện năm nay, ẩm thực đường phố “Sài Gòn xưa và nay với 2 chủ đề chính là “Quay về tuổi thơ” và “Hiện đại hội nhập” sẵn sàng được chào đón và phục vụ theo thị hiếu ẩm thực của từng người.

'Mê cung' ẩm thực hội chợ: 'Ẩm thực đất Phương Nam'
Chủ đề “Quay về tuổi thơ” dành cho những bạn “ghiền” những món ăn dân dã gợi nhớ đầy ấp những kỷ niệm thời ấu thơ như: chè, bánh tráng nướng, kẹo bông gòn…
'Mê cung' ẩm thực hội chợ: 'Ẩm thực đất Phương Nam'
Bạn còn nhớ món Pizza Việt Nam “lừng danh” này không?
'Mê cung' ẩm thực hội chợ: 'Ẩm thực đất Phương Nam'
Ngược lại, với chủ đề “Hiện đại hội nhập” sẽ là những món ăn “siêu hót” gắn liền với cuộc sống nhộn nhịp, năng động hội nhập nền văn hóa các quốc gia với các xe bánh tuộc nướng Takoyaki, bánh gạo cay Hàn Quốc, trà sữa Thái.

Các hoạt động nghệ thuật hấp dẫn

Trong liên hoan lần này, CVVH Đầm Sen cũng tổ chức các hoạt động hưởng ứng liên hoan ẩm thực như hội thi “Món ngon Phương Nam” giữa các đơn vị; hội thi “Điêu khắc củ quả” của các nghệ nhân đến từ nhiều vùng miền khác nhau; hội thi thiết kế gian hàng đẹp, ấn tượng...

'Mê cung' ẩm thực hội chợ: 'Ẩm thực đất Phương Nam'

 Chưa dừng lại ở đó, sự kiện lần này còn có những chương trình mới lạ như: tái hiện chợ nông sản sạch với hoạt động giao thương buôn bán những sản vật đến từ các vùng quê: các loại rau sạch, bầu, bí, , chuối, heo mọi, gà, vịt… biểu diễn văn hóa nghệ thuật dân tộc Chăm. Chương trình đờn ca tài tử với 10 đoàn nghệ thuật thuộc CLB đờn ca tài từ TP HCM luân phiên biểu diễn, không gian được đầu tư và bố trí gần gũi hơn, đi kèm theo đó là trò chơi dân gian và ảo thuật. Nào hãy nhanh tay “note” lại thời gian và địa điểm để cùng nhau trải nghiệm một sự kiện ẩm thực “toẹt zời”  thôi nào các bạn ơi.

Theo Trí Thức Trẻ

Liên hệ cung cấp thông tin và gửi tin bài cộng tác

Đường dây nóng: 0915 502 316

Email: toasoan@phapluatnet.vn

3.5 25 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Logo PhapLuatNet Xác thực thông tin của bạn để gửi bình luận
Họ tên
Email
 
0.09475 sec| 2001.07 kb