AA

AA AA AA
Xem - Ăn - Chơi | 04/10/2017 15:28

Mâm cỗ Trung thu truyền thống nhất định không thể thiếu những thứ này

PhapluatNet Xã hội ngày càng hiện đại, mâm cỗ Trung thu cũng vì thế mà ngày càng đủ đầy, đẹp đẽ và rực rỡ hơn. Tuy nhiên, trong ngày tết thiếu nhi này, mâm cỗ trung thu vẫn nhất thiết không thể thiếu những “thức quà” dưới đây.

Chẳng biết từ bao giờ Tết trung thu – Tết đoàn viên đã trở thành một ngày lễ quan trọng trong phong tục của người Việt. Vào ngày này trẻ con tha hồ được tung tăng vui đùa chạy nhảy, cùng nhau rước đèn ngắm trăng trong những tiếng trống, tiếng múa lân, sư tử rộn ràng khắp đường làng, ngõ xóm.

Tuy nhiên, thứ in đậm nhất trong tâm khảm mỗi đứa trẻ phải kể đến mâm cỗ Trung thu truyền thống với mâm cỗ ngọt đầy ắp hương thơm từ trái cây, bánh ngọt và sắc màu rực rỡ từ những chiếc lồng đèn…

Cũng PhapluatNet điểm lại những “thức quà” không thể thiếu trong mâm cỗ Trung thu truyền thống bạn nhé!

Bánh dẻo, bánh nướng truyền thống

Giống như bánh chưng - bánh giầy, bánh nướng – bánh dẻo cũng là cặp đôi không thể thiếu trong mâm cỗ trung thu truyền thống. Nói bánh nướng và bánh dẻo đều không thể thiếu khi bày mâm cỗ trung thu đẹp và có sức cuốn hút bởi hương vị của chúng là sự hội tụ của cả tinh hoa đất trời mùa thu.

Mâm cỗ Trung thu nhất thiết không thể thiếu loại bánh chứa cả tinh hoa trời đất là bánh nướng và bánh dẻo.

Trước đây bánh nướng bánh dẻo chỉ có nhân thập cẩm truyền thống với hình vuông to, hoa văn đơn giản. Tuy nhiên hiện nay các loại bánh trung thu đã trở nên đa dạng và phong phú hơn rất nhiều. Do đó, bạn cũng có thể chọn các loại nhân khác nhau từ cổ truyền như đậu xanh, hạt sen cho tới nhân hiện đại như nhân sầu riêng, phomai, tiramisu ... để thay đổi khẩu vị.

Về hình dáng các loại bánh trung thu hiện nay có đủ loại hình dáng từ vuông, tròn tới hình con vật ngộ nghĩnh như heo con, cá chép hoặc đủ cả 12 con giáp. Một cách thú vị để biến mâm cỗ trông trăng của bạn thêm hấp dẫn chính là cho con yêu tự chọn hình dáng chiếc bánh trung thu mà bé yêu thích.

Hoa quả tươi

Ngoài 2 loại bánh “đinh” như bánh nướng và bánh dẻo, mâm cỗ Trung thu truyền thống còn có nhiều loại hoa quả đang vào mùa như bưởi, hồng, na, kẹo, mía…

 Trước đây mâm cỗ trung thu thường gồm các loại quả như hồng ngâm, hồng đỏ, dưa hấu, đu đủ, táo, bưởi và luôn có chú cún được làm bằng bưởi rất xinh xắn. Ngày nay với sự khéo léo của đôi bàn tay đã tạo ra nhiều loại quả với hình dáng con vật ngộ nghĩnh như cá thanh long, nhím lê nho hay chú công bằng bí ngòi ... khiến cho mâm quả trung thu trở nên sinh động hơn rất nhiều.

Tuy nhiên tựu chung lại bạn có thể bay mâm cỗ theo 2 hướng cơ bản sau:

Bày theo màu sắc

Muốn mâm cỗ Trung thu đẹp mắt nhất, bạn cần chú ý màu sắc của các loại quả. Bạn chọn càng nhiều loại trái cây khác nhau, càng nhiều màu sắc, càng phong phú càng tốt.

Bày theo tương quan ngũ hành

Mặc dù có nhiều cách để bày được mâm quả đúng điệu cho ngày Tết thiếu nhi. Tuy nhiên dù bày loại quả gì bạn cũng nên có quả xanh, quả chín. Bởi màu xanh mang tính âm, quả chín mang tính dương, tượng trưng cho luật cân bằng âm dương của vũ trụ.

Bày theo ý nghĩa

Một lựa chọn khác chính là bày mâm quả theo ước muốn của chủ nhân. Ví như: Quả hồng đỏ thể hiện cho niềm hy vọng. Quả na mang ước nguyện lộc nở, sinh sôi. Quả bưởi tượng trưng điều tốt lành. Quả lựu mang tới ngọt ngào, may mắn. Dưa hấu, dưa vàng với ý nghĩa mong cầu bình an…

Các loại đèn truyền thống, mặt nạ

Bạn nên mua một số các loại đèn truyền thống như đèn cù, đèn ông sao, đèn con thỏ, đèn kéo quân hoặc đèn lồng đỏ sau đó thắp nến. Những chiếc đèn tỏa ánh sáng lung linh trong đêm trăng rằm sẽ khiến cho không gian xung quanh trở nên ấm áp và gần gũi hơn.

Bên cạnh đó, bạn cũng có thể chọn các mặt nạ giấy bồi hình ông địa, chú Tễu và kể cho bé nghe ý nghĩa đằng sau mỗi loại đồ vật trang trí. Đây cũng là cách tuyệt vời giúp bé lưu lại những hình ảnh đáng nhớ, đầy ý nghĩa của Tết thiếu nhi truyền thống.

P.V (Tổng hợp)

Liên quan đến việc giải quyết khiếu nại, phản hồi thông tin bài viết gửi tới, độc giả, bạn đọc xin vui lòng gọi tới số hotline: 0338 466 666 hoặc gửi thư điện tử đến BBT theo email: toasoan@phapluatnet.vn
Ý kiến các bạn đọc